Nella parte inferiore dell'hotel è stato ricavato il Ristorante "La Fontana", dove si possono degustare le raffinate specialità della cucina umbra accompagnata dai pregiati vini dei "Colli del Trasimeno". Durante il periodo estivo il ristorante dispone di un suggestivo giardino all'aperto con una splendida vista sul lago.

Inserito nell'Hotel Miralago, ma con ingresso anche indipendente in Via dell'Asilo Reattelli, il Ristorante la Fontana è situato nel pieno Centro Storico di Castiglione del Lago. Dispone sia di ambienti coperti che di una vasta Terrazza sul Lago, dove l'estate è veramente piacevole mangiare sia il giorno che, più romanticamente, la sera.
E' un nostro preciso impegno quello di accontentare tutti i palati: la nostra carta infatti può sembrare non molto vasta, ma offre soluzioni per tutti i gusti